Größere Gast- und Mitarbeiter-Zufriedenheit durch
den richtigen Einsatz von Convenience-Produkten

Seminarthemen

• Was heißt Convenience?
• Was ist alles Convenience?
• Welche Produkte sind bereits Convenience?
• Vergleichsrechnung Make or Buy
• Berücksichtigung von Mitarbeiterkosten und
  Wareneinsatz bei der Vergleichsrechnung
• Welches Produkt ist wirtschaftlicher?
• Was kostet Convenience wirklich ….
• …. und die Frage nach der Qualität von Convenience?